Chleb wypiekany według tradycyjjnej receptury na naturalnych składnikach: mąka pszenna, mąka żytnia, naturalny zakwas żytni. Dla wzbogacenia smaku użyto mieszanki ziól alpejskich, które są sprowadzone z terenu alp.
Uzyskano przez to niepowtarzalny smak i aromat.Polecany do kanapek, jak też dodatek do sałatek i potraw warzywnych.