Wypiekany w 100% z mąki żytniej, na naturalnym zakwasie żytnim. Kompozycja ziaren zbóz podnosi walory smakowe chleba a także wpływa korzystniena na układ zdrowotny człowieka. Konsumenci doceniają wyśmienity smak i aromat ponieważ ziarna zawarte w chlebie stanowią źródło cennych składników odżywczych.
Szczególnie polecany dla diabetyków, osób prowadzący aktywny tryb życia, a także dla osób które poszukują w chlebie nieprzeciętnego smaku.